1月31日，沈阳市第十一届副食节上，某商家策划的千斤全牛开炖。这是不折不扣的“天下第一炖”。一头体重1350斤，高1米3，长2米5的健壮童子牛被全身剥皮后整体撑立在铁笼中。整个牛炖制完成后，将进行现场拍卖，所卖的款项，将捐献给敬老院和希望小学。（2月1日中新社）
看着一幅幅血腥的大牛照片，我的心在流泪，在流血，我为这头痛苦站立着的牛祈祷，希望这头牛在人们的饕餮中能够灵魂升天。这头童子牛怎么也不会想到，自己不但死得太快，而且比其他童子牛死得更惨烈，不是在一个密闭的环境中静悄悄地被屠宰而死去，而是被剥皮后，还要将自己赤裸血腥的庞大肉身撑起来示众，尽管自己的喉咙已经被割开了一个血淋淋的大口子。
拿一头被全身剥光了皮的牛来展示，与其说是展示牛的硕健，倒不如说是展示商家的商业阴谋和残忍、无知，要知道，这头牛纵然可以作为经济动物供人类食用，但是也有快乐死去和不被残忍示众的权利和福利，如果这头牛会说话，它一定会向社会严重抗议商家的恶行！
用一种宣扬血腥的方式对待一个生灵，其实宣扬的后果就是让人更漠视对动物福利和生命的尊重，如此拍卖的款项，却要捐献给敬老院和希望小学，如果老人知道商家如此恶待牛，还会心安理得接受拍卖的款项吗？科学调查表明，一旦随意虐待动物的不良观念在孩子们幼小的心灵中扎根，要重新唤起孩子们的爱心，改变暴力对孩子们影响是十分困难的。美国犯罪学家的研究表明，儿童时期虐待动物与成人后犯罪这二者之间有极大的相关性。
2002年澳大利亚网球公开赛上，法国选手雷德拉和桑托罗正与另一对选手紧张地进行着男双半决赛。突然，球场的上空飞进来一只小鸟，而且不偏不倚正好被雷德拉一记势大力沉的回球击中。准备接球的布特看到小鸟落地，马上扔掉球拍，迅速跑到小鸟坠落的地方，眼见小鸟命已归西，他双膝跪下，手划十字，送上最后的祷告。其他选手也参加了这场即兴葬礼，直到裁判用手帕把小鸟包起送到场外。同样是对待动物，有些人和人家的差距怎么这么大呢？
1822年，英国的理查德·马丁提出“反对虐待以及不恰当地对待牛的行为”的法案在英国国会获得通过。两年后，牧师亚瑟·布鲁姆召集成立了世界上第一个动物福利组织“反虐待动物协会”（PSPCA）。1840年，英国女王维多利亚给协会冠以“皇家”头衔。如今国外很多国家宰牛，大都采用电击的方法使其晕倒，并在它没有知觉的状态下进行屠宰。“天下第一炖”中的商家拿一头被全身剥光了皮的牛血腥站立来折磨牛，不仅让牛痛苦不堪，受到伤害，最关键的还伤害了我们人类自己。
如果问“天下第一炖”炖出了什么？仅仅炖出了包含商业阴谋的血腥，炖出了虐待动物的无知，炖出了对生命的漠视，炖出了不文明，这样的拍卖不要也罢，如果商家真的想积德行善，不妨用放生的方式来募集善款，这样做要比残忍杀生获得更好的商业效果，不但敬老院的老人会很欣慰，希望小学的老师和孩子们也会特别高兴。爱护动物，善待动物，不仅关乎受保护的野生动物，更关乎像牛这样的经济动物，牛吃的是草，贡献给人类的是牛奶和鲜肉，我们没有任何理由用残忍对待它。
（放生吧，多些慈悲吧！它们也是生命，也有疼痛！……）
